Ana Teresa Fernández Palacios de Cifuentes, nació en Caracas, el 6
de enero de 1926. Hija de Mariano Fernández González y María
Teresa Palacios Blanco. Sobrina de María Chapellín Palacios,
conductora del primer programa de tv venezolano dedicado a la cocina,
en el canal privado Televisa, hoy Venevisión, Cocina con Tía
María, transmitido en vivo el 1 de junio de 1953.
Contrajo nupcias con Williams Cifuentes Spinetti (¿?-1996), y el
enlace tuvo 6 hijos.
Con su programa La perfecta ama de casa, se hizo famosa desde
el 4 de enero de 1954 y estuvo en la tv venezolana por más de 25
años.
Dictó cursos de cocina, el hogar y el cuidado de niños; y realizó
comerciales para la tv; y promocionó alimentos en revistas, tales
como Buenhogar.
Recibió Post mortem la mención Honorífica Tenedor de Oro 2009,
otorgado por la Academia Venezolana de Gastronomía (30-11-2009).
Autora de los siguientes libros: La Perfecta Ama de Casa I y La
Perfecta Ama de Casa II.
La cocinera y escritora Ana Teresa Fernández Palacios de Cifuentes
falleció en su Caracas natal el 08 de mayo de 2002.
Lic.
Sonia Verenzuela T.
2018
FUENTES
CONSULTADAS E ICONOGRÁFICAS
https://www.geni.com/…/Ana-Teresa-Fern%…/6000000009648067861
Revista Buenhogar, 17 de julio de 1979.
