miércoles, 14 de octubre de 2020

BERTHA Y CARMEN CECILIA FLORES OROPEZA

 


Bertha y Carmen Cecilia Flores Oropeza, conocidas como las Morochas (gemelas no idénticas), nacieron en Caracas en 1912. Hijas del médico Flores y Consuelo Oropeza.

Contrajeron nupcias jóvenes, Carmen en 1927 con Juan Francisco Cavalcanti y el enlace no tuvo hijos; y Bertha se casó años después con el señor Pagés, y no tuvieron descendencia,

Formaron un equipo cocinando, muy famoso en la tv, con el libro que editaron y las recetas que publicaron en la prensa.

Autoras del libro de cocina: Recetario del pescado, cocina criolla e internacional (1950).

En la tv tuvieron los programa, Telecocinando (1958), y Cocinando con las Morochas (1971).

Publicaron sus recetas en la Revista Estampas, del periódico El Universal, Cocine con las Morochas (1971-83).


Lic. Sonia Verenzuela T.

2020


FUENTES CONSULTADAS

https://webcache.googleusercontent.com/search?q=cache:trxBXVzw_LgJ:https://elestimulo.com/bienmesabe/telecocinando-con-las-morochas/+&cd=2&hl=es-419&ct=clnk&gl=ve

https://www.eluniversal.com/entretenimiento/22936/cocinando-en-tv

https://www.estampas.com/entretenimiento/56444/cocinar-para-ganar